![]() |
Ayam Geprek Enak. |
AYAM GEPREK⣠Adalah makan yang paling enak untuk dinikmati kapanpun dan dimana pun. keluraga saya paling senang dengan masakan Ayam Geprek. untuk masak Ayam geprek memang sangat mudah dan simpel. Adapaun bahan- bahan yang harus di siapkan untuk masak ayam geprek antara lain sebagai berikut :
ā£1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
2. Siapkan 1 buah jeruk nipisā£
Bahan- Bahan untuk Capuran penyedap rasa :
1. 75 gram terigu serbagunaā£yang halus
2. Siapkan 2 sdm maizenaā£
3. siapkan 1 senduk kaldu ayam bubukā£
4. Siapakn 2 siung bawang putih (parut) Secukupnya garam, lada bubuk & cabe/paprika bubukā£Secukupnya air es ā£
Bahan- Bahan Kering:ā£
1. Siapkan 100 gram terigu serbagunaā£
2. 3 sdm maizenaā£
3. siapkan 1/2 sdt baking powder ā£
Secukupnya garam, lada bubuk & paprika bubukā£
untuk membut ayam geprek hal yang paling Penting Adalah Sambal adapaun bahan- bahannya antara lain sebagai berikut :
1. Siapkan . 10 cabe rawitā£
2. siapkan 2 siung bawang putihā£
3. Siapkan 2 sdm minyak panasā£
Secukupnya gula & garamā£
ā£
Untuk lebih jelas adapun cara Cara pembuatannya.
1. . Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih, tiriskan.ā£
Aduk rata bahan pencelup, tuangi air es sedikit demi sedikit sampai jadi adonan yang kental, sisihkan.ā£
2. Rendam daging ayam dalam adonan pencelup, diamkan 30 menit didalam kulkas.ā£
3. Gulingkan ayam keadonan kering, cubit- cubit sampai rata, goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang, angkat, tiriskan.ā£
4. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek2 diatas ulekan sambel, sajikan dengan pelengkap.
5. makan siap di santap bersama keluarga anda. Semoga bermanfaat.
Comments
Post a Comment